Electroménager professionnel Nord : préparation culinaire
Vous exercez dans le secteur de la restauration commerciale ou collective dans le département du Nord ? Vous trouverez facilement tout ce qu'il vous faut pour élaborer vos plats ! Toute votre cuisine met à votre disposition des éléments indispensables dans une cuisine professionnelle. Éplucher, couper, mixer, hacher, griller... Retrouvez l'ensemble de nos produits pour cuisiner avec le bon matériel adapté.
Pétrin professionnel et batteur-mélangeur pour vos repas Nord
Le pétrin professionnel est l'un des éléments que vous devrez vous procurer pour confectionner vous-même votre pâte à pizza ou vos pâtes à pain. La principale caractéristique d'un pétrin professionnel est qu'il travaille la consistance de la pâte pour la rendre à la fois homogène et légère.
Le batteur-mélangeur planétaire professionnel possède des instruments interchangeables. Ils possèdent tous un crochet, une palette ainsi qu'un fouet et une cuve.
Le batteur-mélangeur professionnel classique est un appareil généralement pour la boulangerie, la pâtisserie ou la cuisine permettant de pétrir toutes sortes de pâtes ou malaxer différentes préparations.
Voici quelques appareils professionnels que nous sommes en mesure de vous proposer près de Cambrai, Valenciennes, Arras, Douai, Lens, Béthune, Lille, Maubeuge, Saint-Quentin, Amiens :
- Pétrin professionnel
- Trancheur
- Batteur-mélangeur
- Grille rainures
- Plaque à snacker
- Cutter
- Blixer
- Combiné cutter coupe légumes
- Coupe pain
- Trancheur à pain
- Centrifugeuse
- Machine sous vide
- Eplucheuse
- Laveuse à légumes
- Coupe-légumes
- Essoreuse
- Blender
- Trancheur étanche automatique
- Formeuse à pâtes
- Balance de cuisine professionnelle
- Marmite à soupe
- Laminoir
- Cutter de cuisine
- Tamis
- Mixeur Plongeant
- Turbo broyeur
- Scie à os
Grill rainures, plaque à snacker, toaster, trancheur... Nord
Nous disposons de plusieurs grills de différentes tailles, celui-ci permet la cuisson des aliments, il existe aussi en plaque lisse. Vous trouverez des plaques à snacker de plusieurs tailles, permettant la cuisson des aliments, celles-ci peuvent être lisses ou rainurées. L'appareil à toaster est présent en plusieurs tailles et plusieurs niveaux.
Nous disposons de trancheurs à jambon et à pain. Il existe différents diamètres de coupe, le trancheur peut être à pignon ou à courroie. Le hachoir va permettre de hacher les aliments, plusieurs modèles et plusieurs capacités vous sont présentés.
Les machines sous vide professionnelles sont des machines indispensables pour tous les professionnels des métiers de bouche. Des modèles de machines sous vide différents les uns des autres pour l'emballage et le conditionnement de tous vos produits alimentaires sont disponibles. Nous proposons aussi plusieurs types de cafetières.
Demandez sans tarder votre devis auprès de Toute votre cuisine, votre entreprise spécialisée dans la vente, l'installation et la maintenance de matériel de cuisine professionnel. Notre domaine d'intervention couvre entre autres les communes de Cambrai, Valenciennes, Arras, Douai, Lens, Béthune, Lille, Maubeuge, Saint-Quentin, Amiens.
Demande de contact prise en compte.